Cumpleaños de Blanca

El pasado Sábado 28 Blanca y sus amigas celebraron su cumpleaños con nosotros.

El taller elegido fue de cupcakes, nada mas llegar ponerse delantales y lavarse las manos entre todos hicieron una deliciosa masa de cupcakes, de la cual salieron 30 esponjosas cupcakes para decorar.

Mientras el horno hacia su trabajo merendaron y estuvieron echando algún que otro baile.

Unas vez horneadas , pasamos a decorarlas, decoraron tres cupcakes cada uno , dos con fondat y otra con manga pastelera.

Una vez terminado el taller, llegaron ya los papis de muchos y juntos pasaron el momento de la tarta y los regalos, que como no , es uno de los momentos que mas les gusta al cumpleañero.

Pasamos una tarde muy divertida, cocinando, bailando, decorando .... Un placer estar con ellos.

Mil gracias a todos!

Talleres infantiles

Volvemos los Sábados por la mañana con nuestros talleres infantiles.
Cada Sabado realizaremos una receta o dos dependiendo del tiempo de preparación de cada una, arrancamos este Sábado día 4 con cupcakes, realizaremos la masa, se hornearan y decoraremos las Cupcakes, se llevaran lo realizado a casa y sus receta para que lo pongan en práctica.

Los siguientes SAbado realizaremos galletas, cake pops, piruletas de chocolate ,mini tartas....
Pueden apuntarse para en mes entero (4 sábados) o venir a clases sueltas.

Estamos en la calle alcalde José María de los Llanos, 13, zona vista franca.

Os esperamos!!!!!!!

Cumpleaños de Jacinto

Muy buenas

Tenemos el blog muy olvidado, y vamos a intentar de darle algo más de vida.

Y que mejor manera que con la celebración de cumpleaños que tuvimos el pasado Sábado  19 de Noviembre.

Jacinto quiso celebrar su cumpleaños con nosotros, y juntos con sus amigos y primos pasaron una gran tarde.

Eligió  hacer un taller de mini tartas. En este taller ya tenemos las mini tartas horneadas, y así ellos se encargan de decorarlas.

En la primera parte del taller la recubrieron con nata de colores diferentes, la verdad que fueron tomando forma, a continuación hicimos una parada para la merienda y posteriormente siguieron decorando las mini tartas, algunos con fondat, otros con chocolate fundido, con Chuches.....

La verdad que cada uno con su creatividad hicieron unas mini tartas de lo mas divertidas.

Una vez terminadas y aunque todos dijeron que no al llegar, se disfrazaron y echaron un rato de baile y como no , Jacinto soplo sus velas, nada mas y nada menos que 10 años.

Pasamos una gran tarde, disfrutamos mucho y se lo pasaron fenomenal.

Desde aquí desearte una vez mas muchas felicidades y daros las gracias por querer pasar un día tan especial con nosotros.

Taller mensual para los pekes

Volvemos con nuestros talleres mensuales para los más pekes,  y comenzamos en este mes de Enero!!

Un día a la semana, con una duración de dos horas y media,  donde aprenderán unas recetas muy deliciosas .
Realizaremos la masa, hornearemos y decoraremos, lo realizado se lo llevan a casa.

Comenzamos este Sábado 9 de Enero, con unas deliciosas cupcakes a las once de la mañana.

Sábado 9. --------------Cupcakes
Sábado 16---------------galletas
Sábado 23---------------cake pops y brownies
Sábado 29---------------Mini tartas

El precio es de 40 euros las cuatro clases.

Así que os espero!

Fiesta Frozen!!!

Siiiiiiiiiiiiii! Tenemos una gran fiesta Frozen, así que vamos a hacer un hueco en la agenda para

el próximo día 17 de Diciembre.

Es un evento solidario, lo recaudado irá destinado para La sonrisa de un niño y los alimentos que recojamos para Los ángeles de la noche malagueños.

La sonrisa de un niño es una asociación que se dedica a acoger temporalmente a niños afectados por el desastre nuclear de chernobyl, y mejorar la salud de esos niños mediante la estancia en España.

Los Ángeles malagueños de la noche preparan mas de 2.500 comidas, cerca de un millón de comidas al año, por lo que toda ayuda de alimentos que aportemos vendrá fenomenal. Los alimentos más demandados son aceite, leche, atún en conserva, cacao en polvo,café.....

Así que vamos a hacer esta gran fiesta donde vamos a pasarlo genial y a la vez vamos ayudar a muchas personas.

Se realizará en el local de celebraciones Gokulandia y contaremos con la asistencia de la princesa Elsa,Ana y OLaf, de princesas por sorpresa , habrá karaoke, baile,juegos ,una merienda y una mesa dulce, y un regalito personalizado para cada asistente.

Será a parir de las 17,00 , y el precio por niñ@ será de 12 euros.

Vamos a recoger también alimentos esa tarde.

Es necesario reservar con antelación cuantos mas seamos mejor , en el momento de la reserva necesitare también el nombre del niño o niña y el personaje que mas le gusta de los tres que vienen

Os espero!!!!

Galletas de Canela

¿Como vamos?, ya de vuelta un poquito a la rutina, tras el comienzo de las clases de los peques y no tan peques.

La verdad que las mañanas sin ellos en La escuela con encanto, son distintas, pero entre los cumples que tenemos por las tardes y los talleres infantiles que empezamos a tener a partir de mañana tarde, vuelven a darle con sus asistencias ese encanto especial que tiene la escuela cuando están los más pequeños.

Una de las recetas favoritas que hemos hecho con ellos y tambien es la que uso con los encargos de galletas decoradas con láminas de azúcar , es sin duda las galletas de canela.

Así que os dejo la receta, por si os animáis con ellas ;)

250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
125 gr de azucar glass
1 huevo L
450 de harina
canela al gusto

1. Batimos la mantequilla junto el azúcar glass
2. Añadimos el huevo
3.Añadimos la harina y la canela y seguimos batiendo.
4.Pasamos la masa a la encimera para seguir amasando con las manos y cuando la masa no se peque en las manos tenemos nuestra masa lista.
5. Dividimos la masa en dos y envolvemos en papel transparente y metemos en la nevera, si no vamos a usarla la podemos congelar sin problema
6. Una vez haya enfriado la masa, pasamos a estirar, cortar con nuestro cortados y hornear unos 10 minutos a 180º
7. Una vez horneadas las dejamos enfriar y empezamos con su decoración.

Push up!!!

¿Que son los push up? Una manera muy divertida y dulce de presentar unos postres individuales.
Solamente hay que dejarse llevar por la imaginación porque da juego para muchas combinaciones.

Son unos recipientes cilindricos y una base con un palito que permite empujar hacia arriba, por lo que es muy original a la hora de presentarlos, seguro que nadie se resiste.
A mi de la manera que más me gusta prepararlo es con bizcochos de colores y decorados con nata blanca u otra manera para nuestras mesas dulces de frozen sería con bizcocho de vainilla o brownie de chocolate blanco y la nata decorada en celeste y coronarlo con un copo de nieve. Mañana por la mañana será lo que hagamos en nuestro taller infantil por la mañana, ¿cual haremos?
 Mañana os lo enseñaremos, así  que todavia estáis a tiempo de venir y realizarlos con nosotros.